? ?隨著人們生活水平提高，廣大群眾的消費(fèi)觀念也在與時(shí)俱進(jìn)，人們對(duì)于一些“不良商家”的產(chǎn)品也越來(lái)越重視，尤其隨著新聞不斷爆出的毒大米，地溝油，轉(zhuǎn)基因等食品安全問(wèn)題，人們對(duì)于生活中如何保證健康飲食也越來(lái)越重視，光譜儀在檢測(cè)儀器中一直身為佼佼者，而隨著光譜儀廠家不斷推出的便攜式光譜儀，也讓食品安全有了更多的保障。

? ?關(guān)于食品安全檢測(cè)，其方式方法并不唯一，由于簡(jiǎn)單方便、效率高等特點(diǎn)，便攜式光譜儀逐漸脫穎而出，這類儀器體積小、重量輕、便于攜帶，能夠?qū)崿F(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)快速出具檢測(cè)結(jié)果，且檢測(cè)方法固定，對(duì)操作人要求不高而被人們所重視。

? ?光譜儀，是進(jìn)行光譜分析和光譜測(cè)量的儀器，能夠?qū)?fù)色光分離成光譜的光學(xué)儀器。該儀器利用各種原理可以將一束混合光分成多束純光，由于每種原子都有自己的特征譜線，因此可以根據(jù)光譜來(lái)鑒別物質(zhì)和確定其化學(xué)組成。東儀光電儀器有限公司推出的手機(jī)大小便攜式光譜儀可以快速檢測(cè)出毒大米等食品危害，而且檢測(cè)速度快，使用十分方便，更重要的是手機(jī)大小攜帶起來(lái)也是非常的方便。人們便可以通過(guò)這款光譜儀來(lái)選購(gòu)食品、物品，以確定食物中是否含有有毒或超標(biāo)含量的化學(xué)物質(zhì)。